Bagaimana Rasa Mango Sticky Rice Makanan Khas Thailand?
Mango sticky rice terbuat dari ketan dan campuran santan, serta potongan mangga yang disajikan di bagian atas atau sampingnya.
Dari namanya sendiri, mango sticky rice atau ketan mangga sudah terdengar unik. Kita jadi membayangkan bagaimana rasanya jika ketan dipadukan dengan mangga. Di Indonesia, memakan ketan dengan buah adalah hal yang tidak lazim. Terlebih lagi, mango sticky rice ini disajikan dengan mangga yang segar atau tidak dimasak. Jadilah, semakin unik untuk dibayangkan. Lalu, bagaimana rasa mango sticky rice yang sebenarnya? Seberapa unik dan seberapa enak jajanan populer ini?
Dengan rasanya yang gurih dan segar, jajanan ini sangat cocok untuk dimakan disaat siang atau sore hari. Sebaiknya tidak dimakan setelah makan utama tetapi sebagai makanan selingan karena ketan cukup mengenyangkan. Jika Anda tidak ingin langsung memakan setelah membuatnya, maka simpan nasi ketan, mangga, dan saus santan secara terpisah dan baru disatukan saat akan dimakan agar tetap nikmat.
Kekayaan tekstur juga menjadi keunikan rasa ketan mangga. Nasi ketan empuk dan sedikit kenyal dipadukan dengan mangga yang berserat, dan lembutnya saus santan terasa sangat nikmat saat dikunyah. Dalam perkembangannya, ada juga yang menyajikan mango sticky rice ini dengan wijen sangan. Dengan begitu didapatkan tambahan aroma wijen yang wangi dan juga tekstur wijen yang kriuk. Tidak mengherankan jika panganan ini menjadi populer karena rasa dan teksturnya yang kaya dan nikmat.
Untuk Pembelian bisa hubungi saya sendiri atas nama ( Siti Aminah ) dengan nomor telephon : 0823xxxxxxxx
